Гостиничный бизнес

Если вы заинтересовались в коммерческой деятельности, то одним из самых перспективных и красивых разновидностей такой деятельности является гостиничный бизнес. Для того чтобы открыть собственную гостиницу, необходимо все делать грамотно с самого начала и вложить в осуществление этой идеи немало сил. Перед тем как открыть гостиничный бизнес, накопите достаточное количество знаний, и тогда данный вид деятельности будет по-настоящему перспективным и прибыльным.
Стать хозяином гостиницы можно следующим образом: приобрести уже рабочую гостиницу и полностью изменить в ней стиль и дизайн или открыть гостиницу, созданную с нуля. Существует и еще один способ владения гостиницей, при котором арендуются или выкупаются квартиры в обычных домах. Но такой способ, как правило, не имеет перспектив и грозит всяческими разногласиями с органами власти. Ведь для того чтобы сделать из квартиры гостиничный номер, необходимо оформить ее надлежащим образом и перевести в категорию нежилых помещений. А все это влечет за собой бюрократическую волокиту с расселением жильцов, с которой не каждый захочет сталкиваться.
В последние годы, из-за хорошего роста туристического бизнеса и успешного развития рыночных отношений  в нашей стране, гостиничный бизнес стал особенно популярен. В связи с этим образовалась явная нехватка гостиничных мест, а уже имеющиеся гостиницы сильно завысили цены на свои услуги. Сегодня, стать владельцем собственной гостиницы – это значит обрести стабильность и укрепиться на российском рынке. К тому же, по сравнению с европейскими странами, рентабельность гостиниц в нашей стране намного выше.
Прежде всего, нужно иметь в виду, что открытие собственного гостиничного бизнеса предполагает большие капиталовложения, а строительство и оформление необходимой документации гостиницы займет несколько лет. А окупится ваш труд не ранее, чем через пять лет.
Если вы все же решили заняться созданием гостиницы с нуля, то вам предстоит проделать долгий путь и уделить массу времени на изучения особых аспектов гостиничного бизнеса. Первым делом, вам нужно будет грамотное юридическое оформление, которое обеспечит законность ваших дальнейших действий в данном направлении. Для этого необходимо будет получить разрешение на использование участка земли, разрешение на строительство. Затем нужно будет согласовать с властями проект здания, и получить право собственности на здание гостиницы. Очень важным моментом является оформление необходимых документов в санэпиднадзоре и пожарной инспекции. Они включают в себя разрешение на подключение к энергоснабжению и инженерным сетям. Затем предстоит получить сертификаты на всю покупную продукцию, которую вы будете использовать и сертификаты на право повышения класса гостиницы.
Тщательно планируйте расходы во время реализации своей идеи и в последующей эксплуатации гостиницы.
Все операционные расходы можно разделить на две категории:
- заработная плата персоналу и оплата коммунальных платежей, затраты на продукты питания и на прочие расходные материалы;
- обслуживание номеров гостиницы, замена имущества номеров.
Кроме того, чтобы можно было обеспечить покупку новой техники и все ремонтные работы своевременно, необходимо наличие достаточного резерва денежных средств. Персонал гостиницы, состоящей из пятидесяти номеров, должен включать в себя старшего администратора, управляющего, четыре посменных администратора, четыре горничные, бухгалтера. Кроме того, понадобится охрана, обслуживающий технику персонал и транспортные средства.
Ни в коем случае не экономьте на охране. Ведь посетители – это ваше все. А так же, обеспечьте достаточную противопожарную безопасность и следите за исправностью лифтового оборудования.

Статьи

Отели, места отдыха

Подмосковные отели

Загородные отели в Подмосковье – прекрасная возможность ...

Ресторанный бизнес

Современная автоматизация кафе

Должно быть, каждый ресторатор задаётся ...

Праздничные мероприятия

Яркая и необычная свадьба на теплоходе

    Если вы любите нестандартные решения и ...


 





Опрос

Заведения

Загородный клуб - ресторан «Серая лошадь»Ресторан «Золотой купол»Ресторан «Дворянское гнездо»Загородный клуб «Династия»Ресторан «Пиноккио»Загородный ресторан «Дети солнца»

Контакты

Разработка сайта «Art Prioritet»
Студия «Арт Приоритет»
— разработка сайта, 2011




Карта сайта

© 2005—2011 Портал загородных ресторанов «OdinFood.ru»